Ingredientes

1 Kg Harina Pureza Especial para Pizzas Caseras 5 gr de azúcar 20 gr de sal 40 ml de aceite de oliva Cañuelas 700 cc de agua templada 1 cebolla blanca 2 un. de puerro 1 tallo de apio 6 tomates pelados Orégano Ají molido Pizca de romero Pizca de tomillo 1 cdta de bicarbonato de sodio 300 gr de mozzarella 1 tomate en rodajas Hojas de albhaca

Instrucciones